Den globale stevia -produsenten PureCircle investerer i India
Selskapet planlegger å samarbeide med indiske bønder for å dyrke stevia, betraktet som en naturlig erstatning for sukker, på 5000 hektar og bygge et behandlingsanlegg her.
PureCircle planlegger også å hjelpe indiske mat- og drikkebedrifter med å formulere produkter som bruker stevia som søtningsmiddel.
PureCircle, produsent av steviaingredienser for den globale mat- og drikkeindustrien, planlegger å investere 200 millioner dollar i Indias stevia -infrastruktur i løpet av de neste fem årene. Selskapet vil samarbeide med indiske bønder for å dyrke stevia på 5000 hektar og bygge et behandlingsanlegg her.
Stevia, et naturlig søtningsmiddel uten kalorier, er et planteekstrakt som brukes som en naturlig sukkererstatning rundt om i verden. Ifølge eksperter som er konsultert og forskning gjort av selskapet, er stevia 350 ganger søtere enn sukker, men er ikke som sukker, fordi det ikke har kalorier, og heller ikke et kunstig søtningsmiddel fordi det er naturlig.
[relatert innlegg]
Investeringen vår i India signaliserer det enorme potensialet vi ser i dette markedet for stevia som søtningsmiddel og som landbruksvare, sier Jason Hecker, som leder PureCircles salgs- og markedsavdeling.
PureCircle planlegger også å hjelpe indiske mat- og drikkebedrifter med å formulere produkter som bruker stevia som søtningsmiddel.
Stevia, et naturlig søtningsmiddel uten kalorier, er et planteekstrakt som brukes som en naturlig sukkererstatning rundt om i verden.
Mens stevia først ble brukt i Paraguay for rundt 200 år siden, ble det laget for kommersiell bruk i Japan for første gang i 1971. I 1984 begynte Kina å dyrke stevia -planter og, etter et første forbud, Food and Drug Authority of USA ga steviabladekstrakt med høy renhet status som GRAS, eller generelt anerkjent som trygt.
India godkjente nylig stevia bladekstrakt som søtningsmiddel, noe som muliggjorde PureCircles inntreden i landet. Selskapet sier at PureCircle Stevia Agronomy Program fungerer direkte med bønder.
Agronomiprogrammet gir bønder en kontrakt som angir en fast pris på steviaen de produserer og lærer dem å dyrke planten bærekraftig. Indiske bønder som dyrker PureCircle stevia på 1 hektar land kan forvente en inntekt på omtrent Rs 4 lakh per år fra avkastningen, sier selskapet.
Tidlige jordbruksforsøk for stevia, også kalt Meethi Tulsi og Meethi Patti av indiske bønder, er allerede i gang i Punjab, Uttar Pradesh, Tamil Nadu, Jharkhand og Madhya Pradesh.
Ajay Chandran, selskapets senior direktør for Sør-Asia-regionen, sier at PureCircles portefølje av innovative stevia-søtningsmidler og smaker over hele verden har gjort det mulig for store merker å omformulere sukkerprodukter med denne naturlige løsningen uten kalorier for å imøtekomme forbrukernes krav. Vi føler oss sikre på at stevias godkjennelse i India vil føre til ny, lavere kaloriinnovasjon for dette markedet og hjelpe forbrukerne å redusere det søte kaloriinntaket betydelig.
